Ciambelle di grano monococco

Scopri le nostre ciambelle al grano monococco: un connubio di leggerezza, autenticità e sapore artigianale che nasce nel cuore della Sardegna.

Realizzate con farine di grano monococco coltivato in Sardegna e macinato a pietra a Orosei, queste ciambelle incarnano l'essenza di una filiera corta e sostenibile. Il grano monococco, noto per il suo basso contenuto di glutine e le sue proprietà nutrizionali superiori, conferisce a ogni morso una leggerezza sorprendente e una digeribilità eccezionale.

La ricetta, con un contenuto ridotto di zucchero, esalta il gusto naturale degli ingredienti, offrendo un dolce equilibrato e genuino. Ogni ciambella è preparata artigianalmente dalla rinomata Pasticceria Saint Honoré di Orosei, dove la tradizione pasticcera sarda si fonde con l'innovazione, utilizzando solo materie prime di alta qualità, senza conservanti né grassi idrogenati.

Lasciati conquistare da un dolce che racconta una storia di passione, territorio e artigianalità. Le nostre ciambelle al grano monococco non sono solo un piacere per il palato, ma un'esperienza autentica che celebra la ricchezza della Sardegna