Pane pistoccu di grano monococco 500 g

🥖 Pane Pistoccu di Grano Monococco – 100% Filiera Sarda

Tradizione, genuinità e sapore autentico in ogni morso

Il Pane Pistoccu di Grano Monococco de I Grani di Atlantide® è una reinterpretazione artigianale del tradizionale pane sardo, realizzato con grano monococco proveniente da una filiera completamente sarda. Il grano, coltivato senza l'uso di prodotti chimici e in terreni lontani da fonti di inquinamento, viene trasformato in farina semi-integrale attraverso una macinazione a pietra lentissima (30 kg/h), che preserva le proprietà nutrizionali e impedisce il surriscaldamento della farina.

Caratteristiche principali:

• Filiera 100% Sarda: Dalla semina alla macinazione, ogni fase avviene in Sardegna, garantendo tracciabilità e qualità.

• Coltivazione Sostenibile: Grano monococco coltivato senza l'utilizzo di prodotti chimici, in terreni lontani da fonti di inquinamento.

• Macinazione a Pietra Lenta: Processo artigianale a bassa velocità che preserva le proprietà nutrizionali e impedisce il surriscaldamento della farina.

• Alta Digeribilità: Grazie alla lavorazione delicata e all'uso di lievito secco, il pane mantiene un profilo nutrizionale equilibrato, ideale per una dieta sana.

Ideale per:

Accompagnare formaggi, salumi, zuppe o da gustare come snack croccante. Perfetto per chi cerca un'alternativa sana e tradizionale ai pani comuni.

Scegli il Pane Pistoccu di Grano Monococco de I Grani di Atlantide® e porta sulla tua tavola il gusto autentico della Sardegna, frutto di una tradizione millenaria e di una passione per la qualità senza compromessi.